Consigli utili
La comunità scientifica sostiene l’esistenza di uno stretto legame tra una corretta alimentazione e una vita in buona salute. Per mantenersi in salute e in forma occorre essere attivi tutti i giorni Read More
GLI ALIMENTI SALVA UNGHIE
L’alimentazione può essere un’alleata da non sottovalutare, anche quando si tratta di unghie e capelli, il cui aspetto riflette lo stato di salute dell’intero organismo. La carenza di alcuni elementi nutritivi, infatti, Read More
LA FRETTA FA INGRASSARE
Disfunzioni ormonali, farmaci, stress e iperinsulinismo sono solo alcune delle cause responsabili dell’aumento di peso. Spesso però, l’ago della bilancia sale perché si mangia più del dovuto, per “fame Read More
CONSIGLI PER L’AUTUNNO
Con l’arrivo dell’autunno siamo più predisposti ad affaticamento, cali di memoria, abbassamento delle difese immunitarie e, di conseguenza, agli attacchi virali. In questa delicata fase di ricambio cellulare è Read More
LA DIETA SU MISURA
La mia esperienza personale in campo nutrizionale, insieme alle evidenze scientifiche consolidate negli ultimi anni, confermano quotidianamente l’inesistenza di una dieta perfetta, valida per tutti. In generale, esiste la possibilità Read More
CONSIGLI PER IL BENESSERE E IL DIMAGRIMENTO
Nutrirsi è un bisogno fondamentale dell’uomo che, nel corso dei secoli, ha mutato i modi per soddisfarlo, variando inoltre abitudini e gusti in funzione della disponibilità di cibo e Read More
La dieta mediterranea
Definire la dieta mediterranea solo come un regime alimentare è riduttivo. La parola “dieta” deriva dal greco dìaita e sta per “stile di vita”, ovvero l’insieme di pratiche, rappresentazioni, espressioni, Read More
Cottura degli alimenti: pro e contro
L’importanza della cottura Ogni concetto della scienza dell’alimentazione va sempre valutato analizzandone i pro e i contro. È il caso della cottura, spesso esaltata come esempio di civiltà, talvolta accusata Read More
PRIMA DI MANGIARE SPEGNI LO STRESS
Liberarsi dallo stress prima di mangiare Mangiare quando siamo nervosi, arrabbiati, depressi, influisce negativamente sulla corretta assimilazione del cibo. Qualsiasi cosa ingeriamo, anche l’alimento più sano, può provocare danno, Read More
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