LA CREMA BUDWIG No Comments

LA CREMA BUDWIG

La crema Budwig è una preparazione di notevole efficacia dal punto di vista nutrizionale perché consente di assumere contemporaneamente una combinazione completa e bilanciata di nutrienti essenziali. Sono presenti, Read More
COMPOSTA DI MELE No Comments

COMPOSTA DI MELE

La mela è a tutti gli effetti il frutto della salute. È utile in caso di colite, ritenzione idrica e, in generale, nelle diete dimagranti; può essere consumata anche in caso di diabete. La mela possiede Read More
CIBO, FAME E METABOLISMO No Comments

CIBO, FAME E METABOLISMO

Comprendere il sistema biologico che regola la fame e la sazietà con il bilancio energetico è fondamentale per prevenire l’aumento eccessivo di peso, il rallentamento del metabolismo e l’invecchiamento Read More
PORRIDGE No Comments

PORRIDGE

Il porridge o pappa d’avena è una colazione nutriente e salutare, saziante ed energetica. L’ingrediente di base è l’avena, ricca di betaglucani, fibre idrosolubili che riducono il rischio cardiovascolare, Read More
L’INGANNO DEI CIBI LIGHT No Comments

L’INGANNO DEI CIBI LIGHT

“Stiamo diventando grassi con i cibi leggeri (light)”. Si tratta di una delle celebri frasi di Michael Pollan, giornalista scientifico e scrittore statunitense, divenuto ormai un profeta internazionale della Read More